Barbera d'Alba Enzo Boglietti doc 2023

Barbera Alba doc Enzo Boglietti 2023. Alkoholgehalt 14,5% Vol. Hergestellt aus 100% Barbera-Trauben. Der Wein verbringt 9 Monate Alterung zwischen Stahl und Barrique. Die Farbe ist rubinrot, kompakt und von guter Konsistenz. Frisches Aroma roter Früchte, Granatapfel, Brombeere, Heidelbeere, Wildkräuter und leichte Lakritze. Am Gaumen ist er lebhaft und schlank, mit der richtigen Säure und süßem Tannin. Saftig, würzig und bereits ausgewogen, schließt er lange genug mit angenehmer Fruchtigkeit. Dazu passt Polenta mit Steinpilzen oder Bratwürsten.